看好奶酪市场前景，国际知名食品加工和包装解决方案提供商利乐公司出手收购奶酪相关企业。2月4日，记者获悉，利乐刚刚完成并购波兰OBRAM公司，后者是在波兰、俄罗斯、白俄罗斯等东欧市场领先的奶酪处理系统及设备供应商。 据介绍，OBRAM公司成立于1976年，主营业务是为新鲜奶酪、农家奶酪、半硬质奶酪等奶酪制品提供优质加工解决方案。利乐加工系统执行副总裁Tim High表示，“OBRAM与利乐的现有业务形成了完美互补，OBRAM公司的加盟，增强了利乐在高速增长的奶酪市场的实力，帮助利乐在满足客户需求方面更加灵活。” 据介绍，随着消费者越来越关注健康饮食，新鲜奶酪、淡味软质奶酪等产品消费将迎来快速增长。根据经济合作与发展组织(OECD)及联合国粮农组织(FAO)发布的《农业展望》，世界奶酪消费在下一个十年将获得16%的增长。
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